Neohodnoceno
Vermentino Toscana IGT
Půda v oblasti Terricciola je písčitá a bohatá na mořské sedimenty, což dodává tomuto Vermentinu neuvěřitelně aromatický profil. Ve vůni se mísí tóny středomořských křovin, minerálů a bílých květin. V chuti se dokonale snoubí svěžest a pikantnost.
| Kategorie: | La Spinetta |
|---|---|
| Objem: | 0.75 l |
| Odrůda: | Vermentino |
| Region: | Toskánsko |
Půda v oblasti Terricciola je písčitá a bohatá na mořské sedimenty, což dodává tomuto Vermentinu neuvěřitelně aromatický profil. Ve vůni se mísí tóny středomořských křovin, minerálů a bílých květin. V chuti se dokonale snoubí svěžest a pikantnost.
Oblast
Toscana IGT
Toscana IGT
Odrůda
100% Vermentino
100% Vermentino
Sklizeň
Ruční sklizeň, začátek září.
Ruční sklizeň, začátek září.
Archivace
Výborné již nyní, vychutnáte si jej dalších min. 5 let.
Výborné již nyní, vychutnáte si jej dalších min. 5 let.
Servírovací teplota
10-13 °C
10-13 °C
Párování k jídlu
Drůbež, ryby, smažené artičoky.
Drůbež, ryby, smažené artičoky.
Vinifikace
Fermentace 25 dnů v nerezových tancích, zrání 5 měsíců na kvasinkách v nerezových tancích.
Fermentace 25 dnů v nerezových tancích, zrání 5 měsíců na kvasinkách v nerezových tancích.
Alkohol
13 %
13 %
Piemonte / La Spinetta
Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 Giuseppem Rivettim, dnes stojí tři bratři – Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti.
La Spinetta patří mezi ikony italského vinařství. Obhospodařuje vinice v Piemonte i Toskánsku a proslula mimořádně elegantními víny, od Moscato d'Asti až po špičková Barbaresca a Barola.
Více o vinařstvíLa Spinetta patří mezi ikony italského vinařství. Obhospodařuje vinice v Piemonte i Toskánsku a proslula mimořádně elegantními víny, od Moscato d'Asti až po špičková Barbaresca a Barola.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.