Abbadia Ardenga

Historie vinařství Abbadia Ardenga je datována až do 11. století, kdy byla nemovitost založena rodinou Ranieri a sloužila jako zastávka na cestě „via Francigena“ z Canterbury v Anglii přes Řím do Apulie na jihu Itálie.

O vinařství Abbadia Ardenga pečuje po generace rodina Ciacci, která patří též mezi zakládající členy „Consorzio del Brunello di Montalcino“, jehož cílem je chránit a kultivovat odrůdu Sangiovese Grosso. Brunello di Montalcino získalo DOC v roce 1967 a ochrannou známku kontrolovaného původu s garancí DOCG v roce 1980.

Vinice Abbadia Ardenga se rozkládají na 25 akrech malebné, kopcovité krajiny v oblasti Montalcina, kde plně vyzrálé hrozny Sangiovese získávají díky ideálnímu terroir chuť tradičního Brunella. Vinařství se věnuje pěstování a kultivaci pouze této jedinečné odrůdy.

Při výrobě jsou respektovány století staré výrobní postupy v kombinaci s použitím nejmodernějších technologií šetrného zpracování hroznů.