Neohodnoceno
Vermouth Americano Rosso
Unikátní buket a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a více než druhy 25ti přírodních bylinek, koření, kořínků a semen. Americano Rosso je stejně jako ostatní vermuty Contratto vyráběn tradičními postupy, je malinko sladší a je excelentní jako aperitiv nebo jako součást míchaných nápojů.
| Kategorie: | Contratto |
|---|---|
| Vinařství: | Contratto |
| Objem: | 0.75 l |
| Region: | Piemonte |
| Alkohol: | 16.5 % |
Unikátní buket a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a více než 25 druhů přírodních bylinek, koření, kořínků a semen. Americano Rosso je stejně jako ostatní vermuty Contratto vyráběn tradičními postupy, je malinko sladší a je excelentní jako aperitiv nebo jako součást míchaných nápojů.
Ingredience
Bílé víno, cukrová třtina v přírodní i karamelizované formě, italská brandy, voda a více než 25 různých bylinek a koření (mezi jinými např. zázvor, lístky máty, květy ibišku, hlohu, listy kopřiv, kořeny anděliky, hořká i sladká pomerančová kůra, reveň, šalvěj atd.).
Bílé víno, cukrová třtina v přírodní i karamelizované formě, italská brandy, voda a více než 25 různých bylinek a koření (mezi jinými např. zázvor, lístky máty, květy ibišku, hlohu, listy kopřiv, kořeny anděliky, hořká i sladká pomerančová kůra, reveň, šalvěj atd.).
Servírování
Servírujte chlazený s plátkem pomeranče nebo použijte pro klasické i moderní koktejly.
Servírujte chlazený s plátkem pomeranče nebo použijte pro klasické i moderní koktejly.
Vinifikace
Studená macerace bylinek a koření po dobu 20 dní s následnou filtrací (tradiční metoda).
Studená macerace bylinek a koření po dobu 20 dní s následnou filtrací (tradiční metoda).
Alkohol
16,5 %
16,5 %
Contratto
Vinařství Contratto založil v roce 1867 Giuseppe Contratto jako průkopník výroby šumivých vín klasickou metodou v Itálii. Historické sklepy v Canelli, dnes součást světového dědictví UNESCO, poskytují ideální podmínky pro zrání těchto vín.
Po převzetí Giorgiem Rivettim vinařství navázalo na svou tradici a zaměřilo se na produkci špičkových šumivých vín z odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Výsledkem jsou elegantní „velká vína s bublinami“, která se opět řadí mezi prestižní špičku.
Více o vinařství Po převzetí Giorgiem Rivettim vinařství navázalo na svou tradici a zaměřilo se na produkci špičkových šumivých vín z odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Výsledkem jsou elegantní „velká vína s bublinami“, která se opět řadí mezi prestižní špičku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.