Neohodnoceno
Lagrein Rivus DOC
Velmi harmonické víno bohaté na taniny s jemným nádechem fialek a aromatem lesního ovoce, čerstvých višní a švestek.
| Kategorie: | Pfitscher |
|---|---|
| Objem: | 0.75 l |
| Odrůda: | Lagrein |
| Region: | Alto Adige |
Velmi harmonické víno bohaté na taniny s jemným nádechem fialek a aromatem lesního ovoce, čerstvých višní a švestek.
Oblast
Südtirol - Alto Adige DOC
Südtirol - Alto Adige DOC
Odrůda
100 % Lagrein
100 % Lagrein
Archivace
5 - 10 let
5 - 10 let
Servírovací teplota
16-18 °C
16-18 °C
Párování k jídlu
Výborné k pokrmům z tmavého masa a zvěřiny nebo s tvrdými sýry.
Výborné k pokrmům z tmavého masa a zvěřiny nebo s tvrdými sýry.
Vinifikace
Fermentace probíhá při kontrolované teplotě v nerezových tancích s průběžným promícháváním hroznových slupek (pigeage), následné zrání 6 měsíců v malých dubových sudech a několik dalších měsíců v lahvi.
Fermentace probíhá při kontrolované teplotě v nerezových tancích s průběžným promícháváním hroznových slupek (pigeage), následné zrání 6 měsíců v malých dubových sudech a několik dalších měsíců v lahvi.
Alkohol
12,5 %
12,5 %
Ocenění
2021: Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling 91 b., Vinous 89 b., Vinum 89 b.;
2019: James Suckling 91 b.
2021: Gambero Rosso 2 bicchieri, James Suckling 91 b., Vinous 89 b., Vinum 89 b.;
2019: James Suckling 91 b.
Pfitscher
Rodinné vinařství Pfitscher v oblasti Alto Adige patří mezi průkopníky moderního horského vinařství. Již po generace zde vznikají vína, která spojují tradici, inovaci a hluboké porozumění místnímu terroiru.
Vinice se nacházejí ve vysokých nadmořských výškách na strmých svazích, kde kombinace slunečných dnů a chladných nocí vytváří ideální podmínky pro komplexní a elegantní vína s výrazným charakterem.
Více o vinařství Vinice se nacházejí ve vysokých nadmořských výškách na strmých svazích, kde kombinace slunečných dnů a chladných nocí vytváří ideální podmínky pro komplexní a elegantní vína s výrazným charakterem.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.