Bidoli Ribolla Gialla IGT
Ve sklenici má tato Ribolla Gialla zářivou slámově žlutou barvu s jemnými nazelenalými odlesky. Vůně je decentní, ale okamžitě čitelná – dominují v ní svěží citrusy doplněné o minerální a ovocné tóny. Celkově působí víno elegantním a harmonickým dojmem. Na patře potěší svou čistotou a mineralitou; díky příjemné kyselince je krásně svěží, přímočaré a skvěle pitelné.
| Kategorie: | Bidoli |
|---|---|
| Vinařství: | Bidoli |
| Objem: | 0.75 l |
| Odrůda: | Ribolla Gialla |
| Region: | Friuli |
| Oblast: | IGT Venezia Giulia |
| Alkohol: | 12 % |
| Servírovací teplota: | 8-10 °C |
| Archivace: | doporučujeme pít mladé |
Ve sklenici má tato Ribolla Gialla zářivou slámově žlutou barvu s jemnými nazelenalými odlesky. Vůně je decentní, ale okamžitě čitelná – dominují v ní svěží citrusy doplněné o minerální a ovocné tóny. Celkově působí víno elegantním a harmonickým dojmem. Na patře potěší svou čistotou a mineralitou; díky příjemné kyselince je krásně svěží, přímočaré a skvěle pitelné.
IGT Venezia Giulia
100 % Ribolla Gialla
polovina září
Doporučujeme pít mladé.
8-10 °C
Vynikající jako aperitiv, skvěle se hodí k rybím polévkám, marinovaným rybám, korýšům a pečeným rybám.
Hrozny se po sběru odstopkují a šetrně slisují. Kvašení moštu probíhá při kontrolované teplotě 14–16 °C v nerezových tancích. Následně víno zraje v nerezových tancích na jemných kalech (metoda sur lie) až do lahvování.
12 %
Friuli / Bidoli
Charakter místních vín utváří půda bohatá na říční štěrk z řeky Tagliamento, příznivé klima Jaderského moře i zázemí okolních Alp. Vedle autochtonních odrůd zde vznikají také skvělá vína z mezinárodních odrůd.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.