Bidoli Pinot Grigio DOC delle Venezie
Pinot Grigio je zřejmě nejznámější a nejoblíbenější bílé víno na světě. Odrůda, pěstovaná na velmi malé ploše v severovýchodní Itálii, zde našla své ideální prostředí již v římských dobách. Svěží, moderní a ovocné víno, obdivované po celém světě. Intenzivní buket citrusů a tropického ovoce, lehce květinové tóny s nádechem zralých hrušek.
| Kategorie: | Bidoli |
|---|---|
| Vinařství: | Bidoli |
| Objem: | 0.75 l |
| Odrůda: | Pinot Grigio |
| Region: | Friuli |
| Oblast: | Friuli DOC delle Venezie |
| Alkohol: | 12 % |
| Servírovací teplota: | 8-10 °C |
| Archivace: | doporučujeme pít mladé |
Pinot Grigio je zřejmě nejznámější a nejoblíbenější bílé víno na světě. Odrůda, pěstovaná na velmi malé ploše v severovýchodní Itálii, zde našla své ideální prostředí již v římských dobách. Svěží, moderní a ovocné víno, obdivované po celém světě. Intenzivní buket citrusů a tropického ovoce, lehce květinové tóny s nádechem zralých hrušek.
Friuli DOC delle Venezie
100% Pinot Grigio
polovina září
Doporučujeme pít mladé
8-10 °C
Perfektní jako aperitiv, nebo jako doprovod k salátům, bílému masu a rybím pokrmům.
Kvašení probíhá za pomoci vybraných kvasinek při kontrolované teplotě 12–14 °C. Po ukončení fermentace leží víno na vlastních kalech (pro dosažení plnosti v ústech). Následně se čiří a filtruje. Zrání probíhá v nerezových tancích.
12 %
Friuli / Bidoli
Charakter místních vín utváří půda bohatá na říční štěrk z řeky Tagliamento, příznivé klima Jaderského moře i zázemí okolních Alp. Vedle autochtonních odrůd zde vznikají také skvělá vína z mezinárodních odrůd.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.