Pfitscher

Jméno Pfitscher je spojeno s pěstováním a výrobou vína více než 150 let; rodinné vinařství najdete v obci Montagna v Jižním Tyrolsku, v místě předělu klimatu střední a jižní Evropy. Vysoké alpské masivy na severu chrání krajinu před ledovým vzduchem, zatímco teplý, vlhký vzduch proudí od Lago di Garda a přináší do Alto Adige středomořské klima. Dny plné slunce a chladné noci vytváří pro pěstování vína dokonalé prostředí.

Vinařství Pfitscher, které mimo jiné jako první v Itálii získalo akreditaci „CasaClima“, žije a pracuje v harmonii s přírodou. Vína Pfitscher jsou tak přírodní a autentická, jak jen je možné. Čistá, přímá a upřímná. Jednotlivé odrůdy se pěstují v nadmořských výškách od 300 do 900 m na příkrých, strmých svazích, vyžadujících tvrdou, ruční práci, ale – čím prudší svah, tím více slunečních paprsků pro jednotlivé hrozny – dřina je vykoupená tou nejlepší kvalitou vína.

V nabídce vinařství Pfitscher najdete krom obecně známých a oblíbených bílých vín, která každoročně získávají vysoká hodnocení renomovaných kritiků, také ambasadora regionu Alto Adige: Lagrein - odrůdu, která téměř vymizela na konci 60tých let minulého století, ale jejíž fanouškovská základna stále roste.

Chardonnay Arvum DOC

Chardonnay Arvum DOC

2018 / Pfitscher

suché, svěží víno s příjemnou plností a silou, s jemným nádechem exotického ovoce, hrušek a jablek.

468,-

Gewürztraminer Stoass DOC

Gewürztraminer Stoass DOC

2018 / Pfitscher

elegantí a velmi aromatické víno s vůní okvětních lístků růží a výraznou chutí exotického ovoce. Chuť je strukturovaná a harmonická.

548,-

Müller Thurgau Dola DOC

Müller Thurgau Dola DOC

2018 / Pfitscher

velmi lehké, ale vznešené víno se střední kyselinkou a ovocným buketem. Ve vůni jsou jasně zřetelné tóny muškátového oříšku a peckovitého ovoce. Suché bílé víno s ovocnou, velmi intenzivní chutí.

428,-

Pinot Bianco Langefeld DOC

Pinot Bianco Langefeld DOC

2018 / Pfitscher

velmi čerstvé víno s jemným nádechem ovoce;  strukturovaná a vyvážená chuť a silné,  elegantní tělo.

468,-

Sauvignon Blanc Saxum DOC

Sauvignon Blanc Saxum DOC

2018 / Pfitscher

víno pěstované na vápenatých půdách doby ledové má nezaměnitelnou intenzivní vůni angreštu, rybízu, bezinky, šeříku a trávy. Vůně je velmi ovocná a intenzivní a v chuti se projevuje krásná souhra s jemnou kyselinkou.

565,-

 Lagrein Rivus DOC

 Lagrein Rivus DOC

2017 / Pfitscher

velmi harmonické víno bohaté na taniny, s jemným nádechem fialek a aromatem lesního ovoce, čerstvých višní a švestek.

468,-

 Pinot Nero Fuchsleiten DOC

 Pinot Nero Fuchsleiten DOC

2017 / Pfitscher

hrozny pro víno "Fuchsleiten" pochází z lokality Montagna, jedné z nejideálnějších oblastí pro pěstování Pinot Noir. Toto víno má typickou vůní drobného lesního ovoce, je velmi harmonické, s plným tělem a dlouhým závěrem. 

622,-

 Sauvignon Blanc Riserva Mathias DOC

 Sauvignon Blanc Riserva Mathias DOC

2016 / Pfitscher

toto víno pochází z vinic na porfyrických horninách s písčitou vápencovou půdou. Ve sklenici odhaluje svůj komplexní potenciál s jemnou nuancí minerálu (pazourku) a křišťálově čistého ovoce. Suché víno s hloubkou, precizností a přetrvávajícím…

984,-

 Lagrein Riserva Griesfeld DOC

 Lagrein Riserva Griesfeld DOC

2016 / Pfitscher

krásné víno s nádechem fialek je v chuti bohaté na taniny, velmi harmonické s plným tělem a hedvábně jemným závěrem. Víno s velkým charakterem a vznešenými tóny koření.

822,-

 Pinot Nero Riserva Matan DOC

 Pinot Nero Riserva Matan DOC

2016 / Pfitscher

vinice se nachází v lokalitě Montagna, jedné z nejlepších oblastí pro Pinot Nero. Víno má výrazný terroir, je velmi dobře strukturované, elegantní a bohaté na aroma. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v obdboí zrání dávají tomuto silnému vínu…

984,-