Müller Thurgau Dola DOC
2021 / Pfitscher
velmi lehké, ale vznešené víno se střední kyselinkou a ovocným buketem. Ve vůni jsou jasně zřetelné tóny muškátového oříšku a…
Pinot Nero Riserva Matan DOC
vinice se nachází v lokalitě Montagna, jedné z nejlepších oblastí pro Pinot Nero. Víno má výrazný terroir, je velmi dobře strukturované, elegantní a bohaté na aroma. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v obdboí zrání dávají tomuto silnému vínu mimořádný charakter s ovocnými tóny a vůní lesního ovoce.
| Ročník: | 2016 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Pfitscher |
| Oblast: | Alto Adige |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Odrůdy: | Pinot Noir |
| Doba zrání: | fermentace probíhá v tancích po dobu 14-16 dnů při kontrolované teplotě s průběžným "pigeage". Víno zraje 12-15 měsíců v malých a velkých dubových sudech, následuje několikaměsíční zrání v lahvích. |
| Archivace: | 10 - 15 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16°C |
| Doporučené jídlo: | ideální k červeným masům, zvěřině a výrazným sýrům |
2015: James Suckling 92/100
2015: Bibenda - 4 grappoli
2015: Falstaff 91/100
2015: I vini di Veronelli - 3 hvězdičky (92/100)
|
2 bicchieri |
