Chardonnay Arvum DOC
2018 / Pfitscher
suché, svěží víno s příjemnou plností a silou, s jemným nádechem exotického ovoce, hrušek a jablek.
elegantí a velmi aromatické víno s vůní okvětních lístků růží a výraznou chutí exotického ovoce. Chuť je strukturovaná a harmonická.
Ročník: | 2021 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | Pfitscher |
Oblast: | Alto Adige |
Alkohol: | 14 % |
Odrůdy: | Gewürztraminer |
Doba zrání: | fermentace po dobu 12 dní při kontrolované teplotě 18°C, zrání na lehkých sedlinách v nerezových tancích |
Archivace: | 4 - 7 let |
Doporučená servírovací teplota: | 10 - 12°C |
Doporučené jídlo: | vhodné k aromatickým sýrům, vynikající také s asijsku kuchyní nebo slanými snackům |
2017: James Suckling 92/100
2017: Bibenda - 4 grappoli
2 bicchieri |
suché, svěží víno s příjemnou plností a silou, s jemným nádechem exotického ovoce, hrušek a jablek.
velmi lehké, ale vznešené víno se střední kyselinkou a ovocným buketem. Ve vůni jsou jasně zřetelné tóny muškátového oříšku a…
velmi čerstvé víno s jemným nádechem ovoce; strukturovaná a vyvážená chuť a silné, elegantní tělo.
Jméno Pfitscher je spojeno s pěstováním a výrobou vína více než 150 let; rodinné vinařství najdete v obci Montagna v Jižním Tyrolsku, v místě předělu klimatu střední a jižní Evropy. Vysoké alpské masivy na severu chrání krajinu před ledovým vzduchem, zatímco teplý, vlhký vzduch proudí od Lago di Garda a přináší do Alto Adige středomořské klima. Dny plné slunce a chladné noci vytváří pro pěstování vína dokonalé prostředí. Vinařství Pfitscher, které mimo jiné jako první v Itálii získalo…