Olio di Casanova Extra Vergine

2020 / La Spinetta
Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej
Neskutečně vyvážené, až pohádkově dokonalé Barbaresco.
Vůně okvětních lístků růže, drobného červeného ovoce a šalvěje, klasické Barbaresco s půvabnými vrstvami chutí a mocným, přetrvávajícím závěrem.
Ročník: | 2007 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | <p>14%</p> |
Odrůdy: | <p>100 % Nebbiolo</p> |
Sklizeň: | <p>ruční sklizeň, první polovina října</p> |
Archivace: | <p>25-30 let</p> |
Doporučená servírovací teplota: | <p>16-18 °C</p> |
Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej
Medové tóny, žluté okvětní lístky, skladké koření a mnoho slunce, to vše je obsaženo v tomto "zlatém" slámovém víně.…
Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…