Barbaresco Gallina DOCG
2012 / La Spinetta
Víno s nezaměnitelným a osobitým stylem s krásně harmonickými taniny. V buketu nalezneme růžové okvětní lístky, anýz a zralé…
Barolo Garretti DOCG
Chuťově bohaté Barolo s charakterem sušených hub, drobných lesních plodů a lískových oříšků. Plné tělo, zakulacené a hebké taniny, dlouhý a komplexní závěr.
| Ročník: | 2019 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 14% |
| Odrůdy: | 100 % Nebbiolo |
| Sklizeň: | ruční sklizeň, první polovina října |
| Archivace: | 20-25 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18°C |
| Doporučené jídlo: | ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenému červenému masu včetně divočiny |
| Zpracování: | malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 20 měsíců z 50 % v nových a z 50 % francouzských dubových sudech 2. cyklu středně vypálených, scelování v nerezových tancích po dobu 3 měsíců,závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi. Nefiltrováno, nečiřeno. |
2012: Wine Advocate 94/100
2014: James Suckling 94/100
2018: Wine Advocate 93/100
2018: James Suckling 95/100
|
92 bodů |
