Barbaresco Bordini DOCG

Barbaresco Bordini DOCG

2014

Výrazné a intenzivní aroma ostružin a koření doprovází plné tělo s kulatými taniny a dlouhou dochutí rozmarýnu, zázvoru a červeného ovoce.

Nedostupný
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Piemont
Alkohol: 14,5%
Odrůdy: 100% Nebbiolo
Sklizeň: ruční sklizeň, první polovina října
Archivace: 20-25 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenému červenému masu včetně divočiny
Zpracování: malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 20 měsíců v nových středně vypálených francouzských barikových sudech, scelování v nerezových tancích po dobu 3 měsíců, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi. Nefi ltrováno, nečiřeno.

2012: Wine Advocate: 93/100


2011: James Suckling: 93/100


další produkty z vinařství

Moscato d´Asti Biancospino DOCG

Moscato d´Asti Biancospino DOCG

2017 / La Spinetta

Tradiční jemně perlivé dezertní víno, neodolatelné a neobyčejně osvěžující, s krásnou ovocnou chutí s náznakem hrušky a medu.

438,-

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství