Barolo Garretti DOCG
2020 / La Spinetta
Chuťově bohaté Barolo s charakterem sušených hub, drobných lesních plodů a lískových oříšků. Plné tělo, zakulacené a hebké taniny…
Il Rosé di Casanova IGT 1,5l
výjimečné růžové víno ve výjimečném balení Magnum 1.5l
Vůně červeného zahradního ovoce, granátového jablka a zimolezu. Chuť delikátní a vyvážená s ovocnými tóny, mineralitou a šťavnatou kyselinkou.
| Ročník: | 2021 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Toskánsko |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Odrůdy: | 50 % Sangiovese + 50 % Prugnolo Gentile |
| Sklizeň: | ruční sklizeň začátkem září |
| Archivace: | doporučujeme pít mladé, ideálně do 2 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 10-12 °C |
| Doporučené jídlo: | drůbež, ryby, kořeněná jídla a jakékoliv předrkmy |
| Zpracování: | krátká macerace na slupkách, fermentace podobu 15 dní při teplotě 18°C, zrání 3 měsíce na jemných sedlinách v nerezových tancích |
