Barbaresco Gallina DOCG

Barbaresco Gallina DOCG

2007

Víno s nezaměnitelným a osobitým stylem s krásně harmonickými taniny.

V buketu nalezneme růžové okvětní lístky, anýz a zralé lesní plody, neobyčejně noblesní chuť se stopou malin, čokolády a koření. 

4356,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Piemont
Alkohol: 14,5%
Odrůdy: 100 % Nebbiolo
Sklizeň: ruční sklizeň, první polovina října
Archivace: 25-30 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18 °C
Doporučené jídlo: ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenému červenému masu včetně divočiny
Zpracování: malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 20-22 měsíců v nových středně vypálených francouzských barikových sudech, scelování v nerezovýchtancích po dobu 3 měsíců, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi. Nefi ltrováno, nečiřeno

2011: Gambero Rosso: 3 skleničky2011: James Suckling: 94/100

Gambero Rosso 3
bicchieri

další produkty z vinařství

Barolo Campé DOCG

Barolo Campé DOCG

2009 / La Spinetta

Výrazná vůně kandovaných fialek, ostružin a čokolády, chuť je silná a svůdná s aromatem červeného ovoce, nesmírně dlouho…

4429,-

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

2015 / La Spinetta

Jemná a elegantní Barbera s vůní borůvek, podhoubí a pomerančové kůry dává vyniknout intezitě plného těla a hebké textury.  

613,-

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství