Barbaresco Gallina DOCG

Barbaresco Gallina DOCG

2007

Víno s nezaměnitelným a osobitým stylem s krásně harmonickými taniny.

V buketu nalezneme růžové okvětní lístky, anýz a zralé lesní plody, neobyčejně noblesní chuť se stopou malin, čokolády a koření. 

4356,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Piemont
Alkohol: 14,5%
Odrůdy: 100 % Nebbiolo
Sklizeň: ruční sklizeň, první polovina října
Archivace: 25-30 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18 °C
Doporučené jídlo: ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenému červenému masu včetně divočiny
Zpracování: malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 20-22 měsíců v nových středně vypálených francouzských barikových sudech, scelování v nerezovýchtancích po dobu 3 měsíců, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi. Nefi ltrováno, nečiřeno

2011: Gambero Rosso: 3 skleničky2011: James Suckling: 94/100

Gambero Rosso 3
bicchieri

další produkty z vinařství

Sezzana IGT

Sezzana IGT

2005 / La Spinetta

Velmi komplexní víno s neuvěřitelnou hloubkou, silou a finesou. Ve vůni zřetelné stopy černých višní, koření a borovice. Plné…

1976,-

Olio di Casanova Extra Vergine

Olio di Casanova Extra Vergine

2017 / La Spinetta

Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej

1007,-

Passito Oro DOC

Passito Oro DOC

2009 / La Spinetta

Medové tóny, žluté okvětní lístky, skladké koření a mnoho slunce, to vše je obsaženo v tomto "zlatém" slámovém víně.…

1158,-

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství