Cabernet Sauvignon DOP
2013 / Sturm
Ve vůni jsou náznaky červené papriky a borůvek, které se mísí s vůní sladkého koření a lékořice. Víno s excelentní strukturou a…
Sauvignon DOC
Víno je neobyčejné svou hedvábnou hladkostí na patře, která podtrhuje jeho úžasný aromatický charakter. Víno, které proslavilo vinařství Sturm v mnoha zemích světa.
Živé, aromatické a velmi komplexní víno, v buketu rozeznáte široku škálu aromat od tropického ovoce – manga a ananasu, přes černý bez a citrusy ke stopám šalvěje a tomatových lístků.
| Ročník: | 2022 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Sturm |
| Oblast: | Friuli |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Odrůdy: | 100 % Sauvignon blanc |
| Sklizeň: | ruční sběr v první polovině září |
| Archivace: | skvělé již nyní, svěží a chutné dalších 5 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 10-12°C |
| Doporučené jídlo: | hodí se velmi dobře k tomatovým předkrmům,vynikající např. s omeletou, chřestem nebo mořskými plody. Náš tip je pečený mořský vlk v solné krustě! |
| Zpracování: | po zbavení stopek jsou hrozny 24 hodin macerovány za studena, fermentace při kontrolované teplotě 16-18°C. Zrání 6 měsíců na sedlinách v nerezových tancích. |
2015: Wine Spectator: 90/100
|
90 bodů |
