Pinot Grigio DOC
2022 / Sturm
Dynamické, živé, ovocité víno, evokující představu velkého koše plného zralého ovoce. V chuti jemné, dobře strukturované,…
Friulano BIO DOC
aroma je velmi typické a příjemné s nádechem akátových květů, hrušek, tymiánu a mandlí. Všechny vůně se harmonicky propojí do komplexní chuti.
| Ročník: | 2018 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Sturm |
| Oblast: | Friuli |
| Alkohol: | 13% |
| Odrůdy: | Friuliano 100% |
| Sklizeň: | ruční sklizeň za konci září |
| Doba zrání: | po odstopkování probíhá 24hod. studená macerace, fermentace pokračuje v ocelových tancích při kontrolované teplotě 16°-18°C. Víno je lahvováno po 6ti měsíčním zrání na kalech. |
| Archivace: | skvělé již nyní, ale zůstane svěží a chutné minimálně dalších 5 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16°C |
| Doporučené jídlo: | vynikající jako aperetiv, páruje se velmi dobře s prosciuttem a italskými salámy, příjmně doplní rybí pokrmy nebo čerstvé i zralé sýry. |
