Ribolla Gialla DOC

Ribolla Gialla DOC

Noblesní, delikátně aromatická a podmanivá Ribolla Gialla, friulská odrůda s historíí sahající až do dob Římského imperia..

Svěží vůně s tóny lučních květin, zelených jablek a lístků citroníku. Chuť elegantní, potvrzující vůni se šťavnatou kyselinkou v dochuti.

535 Kč
Ročník: 2019
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 12,5 %
Odrůdy: 100 % Ribolla Gialla
Sklizeň: ruční sběr v první polovině října
Archivace: skvělé již nyní, svoji svěžest si zachová další 2 roky
Doporučená servírovací teplota: 10-12°C
Doporučené jídlo: ideální jako aperitiv, vhodně doplní předkrmy na bázi ryb
Zpracování: po zbavení stopek jsou hrozny 24 hodin macerovány za studena, fermentace při kontrolované teplotě 16-18°C. Zrání 6 měsíců na sedlinách v nerezových tancích.


další produkty z vinařství

Pinot Bianco DOC

Pinot Bianco DOC

2018 / Sturm

Elegantní a jemné víno nabízí bohaté ovocné aroma, které postupně odhaluje jednotlivé vrstvy vůní, kdy jablka přechází do broskví…

525 Kč

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

2020 / Sturm

Dynamické, živé, ovocité víno, evokující představu velkého koše plného zralého ovoce. V chuti jemné, dobře strukturované,…

525 Kč

Chardonnay Andritz DOC

Chardonnay Andritz DOC

2018 / Sturm

Elegantní, vřelé, minerální. Aroma je intenzivní s typickými tóny zralého exotického ovoce a chlebové kůrky. Víno je plné chutí,…

525 Kč

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství