Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

Dynamické, živé, ovocité víno, evokující představu velkého koše plného zralého ovoce. V chuti jemné, dobře strukturované, sametové a perfektně vyvážené. Bohatá chuť s výjimečně dlouhým závěrem.

525 Kč
Ročník: 2020
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 13,5 %
Odrůdy: 100 % Pinot Grigio
Sklizeň: ruční sklizeň v první polovině září
Archivace: skvělé již nyní, svoji svěžest si zachová další 2 roky
Doporučená servírovací teplota: 10-12°C
Doporučené jídlo: výborné s předkrmy z ryb, vynikající například s dušenými korýši a výjimečné s hřebenatkami a škeblemi.
Zpracování: po opatrném zbavení stopek jsou hrozny jemnělisovány bez macerace. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16-18°C. Zrání 6 měsíců na lehkých sedlinách v nerezových tancích.


další produkty z vinařství

Friulano BIO DOC

Friulano BIO DOC

2017 / Sturm

aroma je velmi typické a příjemné s nádechem akátových květů, hrušek, tymiánu a mandlí. Všechny vůně se harmonicky propojí do…

653 Kč

Pinot Bianco DOC

Pinot Bianco DOC

2018 / Sturm

Elegantní a jemné víno nabízí bohaté ovocné aroma, které postupně odhaluje jednotlivé vrstvy vůní, kdy jablka přechází do broskví…

525 Kč

Ribolla Gialla DOC

Ribolla Gialla DOC

2019 / Sturm

Noblesní, delikátně aromatická a podmanivá Ribolla Gialla, friulská odrůda s historíí sahající až do dob Římského imperia..Svěží…

535 Kč

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství