Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato

Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato

svěží šumivé rosé je blend nejlepšího Prosecca a elegantního Pinot Nero. Delikátní, jemné víno s elegantní strukturou s typickou vůní zeleného jablka a chlebové kůrky, s náznakem borůvek a černých ostružin a harmonickou, přetrvávající chutí.

397 Kč
Ročník: 2020
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Bidoli
Oblast: Friuli
Alkohol: 12 %
Odrůdy: Glera a Pinot Noir
Doba zrání: po jemném lisování hroznů začíná ferementace při teplotě 14°C. Po 48 hod. macerace při nízkých teplotách se Prosecco smísí s Pinot Noir pro zářivý světle růžový odstín. Sekundární fermentace 30 dní, víno pak zůstává 60 dní ležet na sedlinách.
Archivace: doporučujeme konzumovat mladé, kdy nejlépe vynikne vůně a chuť. Je možné uložit do sklepa až na 2 roky.
Doporučená servírovací teplota: 6 – 8°C
Doporučené jídlo: excelentní jako osvěžující aperitiv, je možné podávat spolu se všemi servírovanými chody.


další produkty z vinařství

Sauvignon Blanc DOC

Sauvignon Blanc DOC

2020 / Bidoli

Nádherný Sauvignon Blanc, s ukázkovým odrůdovým charakterem. Ve vůni se uvolňuje aroma tomatových lístků, maracuji, grapefruitu a…

265 Kč

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

2020 / Bidoli

Vůně ovocná s tóny žlutomasých broskví a melounu Cantaloupe. Chuť je vyvážená se stopou ovoce a hezkou mineralitou.

277 Kč

vinařství Bidoli

O vinařství, založené v roce 1924 Alessandrem Bidoli, se nyní stará třetí generace - Arrigo a jeho sestra Margherita, kteří se rozhodli v harmonii tradičních postupů výroby vína s nejmodernějšími technologiemi přeměnit rodinné vinařství na životaschopnou a moderní firmu. Vinařství přestěhovali do zrekonstruovaného objektu bývalé cihelny, které dominuje původní vysoký komín ze starých cihel.Nejvýraznějším rysem oblasti Friuli Grave je masivní přítomnost štěrkového podloží, které spolu s…

přejít k vinařství