Pinot Grigio DOC
2023 / Bidoli
Vůně ovocná s tóny žlutomasých broskví a melounu Cantaloupe. Chuť je vyvážená se stopou ovoce a hezkou mineralitou.
Cabernet Friuli Grave DOC
Intenzivní vůně s náznaky bylinek a pazourku, víno s velmi dobrou strukturou a sametovými taniny.
| Ročník: | 2022 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Bidoli |
| Oblast: | Friuli |
| Alkohol: | 13 % |
| Odrůdy: | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Sklizeň: | přelom září/říjen |
| Archivace: | víno pijte jako mladé, ideálně během 3 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16 - 18°C |
| Doporučené jídlo: | drůbež, králík, červené maso, středně vyzrálé sýry |
| Zpracování: | macerace 10-12 dní při teplotě 28-30°C za častého promíchávání sedliny, malolaktická fermentace, zrání několik měsíců v nerezových tancích |
