Merlot Collio DOP

Merlot Collio DOP

2013

Ve vůni jsou náznaky višní , třešní a intenzivní stopy koření . Pevné, harmonické a rozvinuté víno s chutí ostružin, borůvek, lékořice a velmi dlouhou dochutí s balzamikovými tóny.

797,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 14 %
Odrůdy: 100 % Merlot
Sklizeň: ruční sklizeň v první polovině října
Archivace: vynikající již nyní s předpokladem dalšího vývoje8-10 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: hodí se ke grilovanému červenému masu a zralýmsýrům
Zpracování: macerace a následná fermentace po dobu 20-25 dní v dřevěných sudech za častého promíchávání, aby byl mošt neustále v kontaktu se slupkami. Následuje zrání 20 měsíců v dřevěných sudech. Závěrečné zrání 10 měsíců v lahvi.


další produkty z vinařství

Sauvignon IGT

Sauvignon IGT

2016 / Sturm

Víno je neobyčejné svou hedvábnou hladkostí na patře, která podtrhuje jeho úžasný aromatický charakter. Víno, které proslavilo…

525,-

Pinot Bianco DOP

Pinot Bianco DOP

2016 / Sturm

Elegantní a jemné víno nabízí bohaté ovocné aroma, které postupně odhaluje jednotlivé vrstvy vůní, kdy jablka přechází do broskví…

525,-

Chardonnay Andritz IGT

Chardonnay Andritz IGT

2017 / Sturm

Elegantní, vřelé, minerální. Aroma je intenzivní s typickými tóny zralého exotického ovoce a chlebové kůrky. Víno je plné chutí,…

525,-

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství