Barbaresco Bordini DOCG
2021 / La Spinetta
Výrazné a intenzivní aroma ostružin a koření doprovází plné tělo s kulatými taniny a dlouhou dochutí rozmarýnu, zázvoru a…
Il Nero di Casanova DOC
Nádherný zástupce toskánského Sangiovese.
Ve vůni se snoubí aroma kandovaných pomerančů, tmavého lesního ovoce, sušených květů a tabáku. Plné tělo s hedvábně jemnými taniny, šťavnatá, zábavná chuť drobných lesních bobulí a čokolády, elegantní a delikátní charakter .
| Ročník: | 2014 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Toskánsko |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Odrůdy: | 100 % Sangiovese |
| Sklizeň: | ruční sklizeň v polovině září |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18 °C |
| Doporučené jídlo: | ideální ke grilovaným pokrmům, těstovináma masu |
| Zpracování: | malolaktická fermentace v dubových sudech,zrání 9 měsíců ve středně vypálených francouzských dubových sudech, před lahvováním scelování 2 měsíce v nerezových tancích, další zrání 6 měsíců v lahvích |
