PIN - Monferato Rosso DOC

PIN - Monferato Rosso DOC

2012

Excelentní cuvée Nebbiola a Barbery s velkým potenciálem zrání.

Lahodně šťavnatý a komplexní buket malin, ostružin a rybízu, na jazyku jemná kyselinka a zralé ovoce doplněné přetrvávající dochutí a elegancí Nebbiola

1192,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Piemont
Alkohol: 14%
Odrůdy: 65 % Nebbiolo + 35 % Barbera D’Asti
Sklizeň: ruční sklizeň, Barbera v druhé polovině září,Nebbiolo první polovina října
Archivace: až 25 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: grilované zralé červené maso a výrazné sýry
Zpracování: malolaktická fermentace ve francouzských barikovýchsudech, odrůdy zrají odděleně 16-18 měsícův středně vypálených francouzských barikových sudech, poté následuje scelování obou odrůd v nerezových tancích po dobu 2 měsíců. Závěrečné dozrávání 15 měsíců v lahvi. Nefiltrováno, nečiřeno.

2012: James Suckling: 91/100


další produkty z vinařství

Sezzana IGT

Sezzana IGT

2005 / La Spinetta

Velmi komplexní víno s neuvěřitelnou hloubkou, silou a finesou. Ve vůni zřetelné stopy černých višní, koření a borovice. Plné…

1976,-

Olio di Casanova Extra Vergine

Olio di Casanova Extra Vergine

2017 / La Spinetta

Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej

1007,-

Passito Oro DOC

Passito Oro DOC

2009 / La Spinetta

Medové tóny, žluté okvětní lístky, skladké koření a mnoho slunce, to vše je obsaženo v tomto "zlatém" slámovém víně.…

1158,-

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství