Il Rosé di Casanova IGT
2023 / La Spinetta
Příjemné minerálně-ovocné růžové víno. Vůně červeného zahradního ovoce, granátového jablka a zimolezu, delikátní a vyvážená chuť…
PIN - Monferato Rosso DOC
Excelentní cuvée Nebbiola a Barbery s velkým potenciálem zrání.
Lahodně šťavnatý a komplexní buket malin, ostružin a rybízu, na jazyku jemná kyselinka a zralé ovoce doplněné přetrvávající dochutí a elegancí Nebbiola
| Ročník: | 2019 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 14% |
| Odrůdy: | 65 % Nebbiolo + 35 % Barbera D’Asti |
| Sklizeň: | ruční sklizeň, Barbera v druhé polovině září,Nebbiolo první polovina října |
| Archivace: | až 25 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18°C |
| Doporučené jídlo: | grilované zralé červené maso a výrazné sýry |
| Zpracování: | malolaktická fermentace ve francouzských barikovýchsudech, odrůdy zrají odděleně 16-18 měsícův středně vypálených francouzských barikových sudech, poté následuje scelování obou odrůd v nerezových tancích po dobu 2 měsíců. Závěrečné dozrávání 15 měsíců v lahvi. Nefiltrováno, nečiřeno. |
2012: James Suckling: 91/100
