Etna Rosso a' Rina DOC

Etna Rosso a' Rina DOC

Cuvée ze všech tří "cru" vinic, rozkládajících se v nadmořské výšce 650 – 800 m. Podloží vinic  je vulkanicko-písčité velmi bohaté na minerály.

Víno má světlejší červenou barvu s rubínovým nádechem a jemnými jantarovými záblesky, příjemnou, svůdnou vůni třešní a švestek s jemnou živočišnou texturou a podzimními tóny v závěru. Svěží chuť s delikátní stopou koření a velmi jemnou tříslovinou. Ideální vino pro znalce a milovníky burgundského stylu. 

822 Kč
Ročník: 2020
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Girolamo Russo
Oblast: Sicílie
Alkohol: 14.5 %
Odrůdy: 95 % Nerello Mascalese, 5 % Nerello Cappucio
Sklizeň: ruční sklizeň vpůli října
Archivace: předpoklad dalšího zrání 5-10 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18 ° C
Doporučené jídlo: restované lesní houby, hovězí steaky, pernatá zvěřina
Zpracování: macerace 8-10 dní, fermentace při teplotě 28 – 30°C v nerezových tancích, zrání 14 měsíců v barikových sudech 2-3 cyklu, závěrečné dozrávání 6 měsíců v lahvi

2013: Robert Parker 90/1002012: Wine Enthusiast 92/100


další produkty z vinařství

Etna Rosso San Lorenzo DOC

Etna Rosso San Lorenzo DOC

2014 / Girolamo Russo

Vino z hroznů Nerello Mascalese z 80 let staré vinice, která se rozkládá ve výšce 750 – 780 m n. m. na vulkanicko-písčité půdě,…

1532 Kč

Etna Bianco Nerina DOC

Etna Bianco Nerina DOC

2017 / Girolamo Russo

Carricante ze staré vinice s řadou dalších tradičních odrůd tvoří charismatické cuvée s komplexní vůní, jemnou stopou kouře,…

1081 Kč

Etna Rosato DOC

Etna Rosato DOC

2021 / Girolamo Russo

delikátní aroma třešní, lesních jahod a plátků růží. Chuť je šťavnatá, minerální, s texturou charakteristickou pro vína z Etny .

693 Kč

vinařství Girolamo Russo

Girolamo Russo, butikové vinařství ze severních svahů Etny, oblasti Passopisciro, místa znovuzrození velkých červených vín, pojmenoval Giuseppe po svém otci v době, kdy se začal plně věnovat produkci vína v rodinném vinařství. Puntičkář Giuseppe vystudoval klasickou italskou literaturu a hru na klavír, ale jeho srdce patří vinařství, kde vyrábí vína s naprostou precizností a důrazem na detail. Klíčovým prvkem jeho vín jsou staré vinohrady, které mají velice nízký výnosz hektaru. Díky tomu jsou…

přejít k vinařství