Etna Rosso San Lorenzo DOC
2014 / Girolamo Russo
Vino z hroznů Nerello Mascalese z 80 let staré vinice, která se rozkládá ve výšce 750 – 780 m n. m. na vulkanicko-písčité půdě,…
Etna Rosso Calderara Sottana DOC
Víno z vulkanických svahů s hlubokým, zadumaným charakterem. Velmi intenzivní a podmanivá vůně, v chuti silná, svěží ovocitost, výrazná živá kyselinka a spousta hedvábných taninů. Elegantní, minerální víno s dlouhou dochutí.
| Ročník: | 2017 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | Girolamo Russo |
| Oblast: | Sicílie |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Odrůdy: | 100 % Nerello Mascalese |
| Sklizeň: | ruční sklizeň v druhé polovině října |
| Doba zrání: | zrání 18 měsíců 40/60 v barikových sudech/ocelových tancích |
| Archivace: | předpoklad dalšího zrání min. 10 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18° C |
| Doporučené jídlo: | tmavé drůbeží maso, vyzrálé sýry, terriny a pudinky, pozdně odpolední svačiny |
Jancis Robinson: 17 bodů
