Etna Rosso Calderara Sottana DOC

Etna Rosso Calderara Sottana DOC

Víno z vulkanických svahů s hlubokým, zadumaným charakterem.  Velmi intenzivní a podmanivá vůně, v chuti silná, svěží ovocitost, výrazná živá kyselinka a spousta hedvábných taninů. Elegantní, minerální víno s dlouhou dochutí.

1452 Kč
Ročník: 2017
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Girolamo Russo
Oblast: Sicílie
Alkohol: 14,5 %
Odrůdy: 100 % Nerello Mascalese
Sklizeň: ruční sklizeň v druhé polovině října
Doba zrání: zrání 18 měsíců 40/60 v barikových sudech/ocelových tancích
Archivace: předpoklad dalšího zrání min. 10 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18° C
Doporučené jídlo: tmavé drůbeží maso, vyzrálé sýry, terriny a pudinky, pozdně odpolední svačiny

Jancis Robinson: 17 bodů


další produkty z vinařství

Etna Bianco Nerina DOC

Etna Bianco Nerina DOC

2017 / Girolamo Russo

Carricante ze staré vinice s řadou dalších tradičních odrůd tvoří charismatické cuvée s komplexní vůní, jemnou stopou kouře,…

983 Kč

Etna Rosso a' Rina DOC

Etna Rosso a' Rina DOC

2016 / Girolamo Russo

Cuvée ze všech tří "cru" vinic, rozkládajících se v nadmořské výšce 650 – 800 m. Podloží vinic  je vulkanicko-písčité velmi…

747 Kč

Etna Rosato DOC

Etna Rosato DOC

2019 / Girolamo Russo

delikátní aroma třešní, lesních jahod a plátků růží. Chuť je šťavnatá, minerální, s texturou charakteristickou pro vína z Etny .

603 Kč

vinařství Girolamo Russo

Girolamo Russo, butikové vinařství ze severních svahů Etny, oblasti Passopisciro, místa znovuzrození velkých červených vín, pojmenoval Giuseppe po svém otci v době, kdy se začal plně věnovat produkci vína v rodinném vinařství. Puntičkář Giuseppe vystudoval klasickou italskou literaturu a hru na klavír, ale jeho srdce patří vinařství, kde vyrábí vína s naprostou precizností a důrazem na detail. Klíčovým prvkem jeho vín jsou staré vinohrady, které mají velice nízký výnosz hektaru. Díky tomu jsou…

přejít k vinařství