Cuveé Novecento Rosé Pas Dosé

Cuveé Novecento Rosé Pas Dosé

Čistá exprese Pinot Noir ze starých vinic. Ve vůni tóny chlebovinky a lesního ovoce s jemným nádechem citrusů, v atraktivní chuti se snoubí skvělá vyváženost a hloubka, v dochuti pak náznak červených višní a pikantních kešu oříšků. 

1142 Kč
Ročník: 2011
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Contratto
Oblast: Piemont
Alkohol: 12,5 %
Odrůdy: 100 % Pinot Noir
Sklizeň: ruční sběr a selekce, 10. září 2011
Doba zrání: První a druhá fermentace s přírodními kvasinkami. Po první fermentaci se víno nechává zrát do května následujícího roku, poté je smícháno a lahvováno pro druhou fermentaci. Další zrání po dobu 7 let na kvasinkách v lahvi.
Archivace: vynikající nyní a v příštích 5 letech
Doporučená servírovací teplota: 6 - 8°C, malé sklenice “Bordeaux”
Doporučené jídlo: ideální jako aperitiv, nebo k předkrmům a rybám


další produkty z vinařství

Riserva Special Cuvée Pas Dosé

Riserva Special Cuvée Pas Dosé

2009 / Contratto

za zrodem tohoto velmi speciálního cuvée je idea vytvořit to nejlepší šumivé víno na světě! Víno je nádherně čisté a svěží, s…

1982 Kč

Cuveé Novecento Pas Dosé VSQ

Cuveé Novecento Pas Dosé VSQ

2010 / Contratto

křída, bílé květy, máta a citronová kůra.. to vše a  ještě více se doslova valí ze sklenice. Navzdory svému stáří má toto víno…

992 Kč

vinařství Contratto

Za znovuzrozením vinařství Contratto stojí dnes legendární producent velkých červených vín Giorgo Rivetti a jeho vinařství La Spinetta. Obrovská ikona italského vinařství, dnes neodmyslitelně spojená s nosorožcem v logu. Po několikaleté maloprodukci šumivých vín přímo ve sklepích La Spinetty, určené pouze pro vlastní potřebu, přijal Giorgo další vinařskou výzvu a rozhodl se vrátit uhasínající slávu i této části italské vinařské historie. Po pár letech můžeme konstatovat, že pro vinařství byla…

přejít k vinařství