Contratto Vermouth Rosso

Contratto Vermouth Rosso

jedinečná vůně a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a vice než 30ti druhy přírodních bylinek a koření. Díky tradičnímu způsobu výroby vzniká velmi kultivovaný elixír – komplexní a velmi vyvážený "butikový" aperitiv, který z každého koktejlu vytvoří výjimečný zážitek.

777,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Contratto
Oblast: Piemont
Alkohol: 17 %
Cukr: 180g/l
Ingredience: bílé vino (Cortese), cukrová třtina, italská brandy, voda a více než 30 různých bylinek a koření (mezi jinými např. plody koriandru, lístky vavřínu, sladký žlutý jetel, skořice, kořeny anděliky, muškátový oříšek, hořká pomerančová kůra, tobolky svatojánského chleba, semínka sladké papriky, kořeny rebarbory, šalvěj, kůra chinovníku, citronová kůra, sladká pomorančová kůra, kořeny lékořice, santalové dřevo...
Zpracování: studená macerace bylinek, koření, kořenů a semen po dobu 45 dní s následnou filtrací, extract je v závěru pečlivě namíchán s Cortese (domorodá odrůda bílého vína z Piemonte)
Doporučené použití: servírujte na ledu, ozdobte čerstvou jahodou nebo použijte pro klasické i moderní koktejly

Negroni

Ingredience

1 díl Contratto Vermouth Rosso

1 díl Ginu

1 díl Campari                                  

plátek pomeranče

Postup

nalijte vermut, gin a Campari do vychlazené sklenice s pár kostkami ledu, ozdobte plátkem pomeranče. Tento aperitiv můžete servírovat také jako Long Dring - stačí přidat trochu sody.


další produkty z vinařství

Contratto Vermouth Bianco

Contratto Vermouth Bianco

Contratto

originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a vice než 50ti druhy…

777,-

Millesimato Pas Dosé 1,5l

Millesimato Pas Dosé 1,5l

2012 / Contratto

Dokonalý dárek - 1,5 lahev v elegantním dárkovém balení. Excelentní sekt vyráběný tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.…

1492,-

Blanc de Blanc Pas Dosé, 1.5l

Blanc de Blanc Pas Dosé, 1.5l

2010 / Contratto

Lahev 1,5l v dárkovém balení. Skvělý sekt, který překvapí svou bohatostí a zároveň jemností. Delikátní květinové aroma s tóny…

2481,-

vinařství Contratto

Za znovuzrozením vinařství Contratto stojí dnes legendární producent velkých červených vín Giorgo Rivetti a jeho vinařství La Spinetta. Obrovská ikona italského vinařství, dnes neodmyslitelně spojená s nosorožcem v logu. Po několikaleté maloprodukci šumivých vín přímo ve sklepích La Spinetty, určené pouze pro vlastní potřebu, přijal Giorgo další vinařskou výzvu a rozhodl se vrátit uhasínající slávu i této části italské vinařské historie. Po pár letech můžeme konstatovat, že pro vinařství byla…

přejít k vinařství