Barolo Garretti DOCG
2020 / La Spinetta
Chuťově bohaté Barolo s charakterem sušených hub, drobných lesních plodů a lískových oříšků. Plné tělo, zakulacené a hebké taniny…
Barolo Campé DOCG
Výrazná vůně kandovaných fialek, ostružin a čokolády, chuť je silná a svůdná s aromatem červeného ovoce, nesmírně dlouho přetrvávající a dovedená k dokonalosti pevnými taniny a dobře integrovanou kyselinkou.
| Ročník: | 2012 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 14% |
| Odrůdy: | 100 % Nebbiolo |
| Sklizeň: | ruční sklizeň, první polovina října |
| Archivace: | 25-30 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16-18°C |
| Doporučené jídlo: | ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenému červenému masu včetně divočiny |
| Zpracování: | malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 24 měsíců v nových, středně vypálených baricích, scelování v nerezových tancích po dobu 9 měsíců, závěrečné zrání 12 měsíců v lahvích. Nefiltrováno, nečiřeno. |
2012: Wine Advocate 93/100
2012: James Suckling 97/100
