Barbera d´Alba Gallina
Krásná a velká Barbera s elegancí, kterou ocení především ženy.
Nádherné aroma borůvek, čerstvě nastrouhanétmavé čokolády a koření, v chuti plné s charakteristickouzemitou a ovocnou příchutí, sametová Barberas pevnými taniny a dlouhým závěrem.
Ročník: | 2015 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | 14% |
Odrůdy: | 100% Barbera |
Sklizeň: | ruční sklizeň, konec září / začátek října |
Archivace: | až 25 let |
Doporučená servírovací teplota: | 16-18 °C |
Doporučené jídlo: | drůbež, červené maso a všechny druhy sýrů |
Zpracování: | malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 12 měsíců ve francouzských barikových sudech, scelování v nerezových tancích po dobu 6 měsíců. Nefiltrováno, nečiřeno. |
2012: James Suckling 92/100
2014: Wine Advocate 91+/100
2017: Wine Advocate 92/100