Il Rosé di Casanova IGT

Il Rosé di Casanova IGT

2018

Příjemné minerálně-ovocné růžové víno.

Vůně červeného zahradního ovoce, granátového jablka a zimolezu, delikátní a vyvážená chuť citrusů kombinovaná s ovocnými tóny, závěr je dlouhý se zřetelnou mineralitou.

449 Kč
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Toskánsko
Alkohol: 12,5 %
Odrůdy: 50 % Sangiovese + 50 % Prugnolo Gentile
Sklizeň: ruční sklizeň začátkem září
Archivace: doporučujeme pít mladé, ideálně do 2 let
Doporučená servírovací teplota: 10-12 °C
Doporučené jídlo: chobotnice s italským bramborovým salátem, špagety s mořskými plody, ryby, ale také drůbež nebo jakékoliv předrkmy
Zpracování: krátká macerace na slupkách, fermentace po dobu cca 10 dní následovaná zráním v nerezových tancích po dobu asi 3 měsíců


další produkty z vinařství

Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

2017 / La Spinetta

Jedinečné nebbiolo, jež směle konkuruje Barolům a Barbarescům. Aroma sušených okvětních lístků růže a tmavého ovoce jako jsou…

682 Kč

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství