Timorasso Colli Tortonesi DOC
v buketu stopy cedru a květů bavlny, obohacené lehkými tóny petroleje. V chuti se projeví mimořádná struktura vína - náznaky grapefruitu a květin v perfektní harmonii s výraznou kyselinkou.
Ročník: | 2019 |
Dostupnost: | Nedostupný |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | 13 % |
Odrůdy: | 100% Timorasso |
Doba zrání: | fermentace probíhá při kontrolované teplotě v malých ocelových tancích. Víno odpočívá na slupkách téměř 8 měsíců, poté je filtrováno a lahvováno a zraje další 3 měsíce v lahvi. |
Archivace: | 5 let |
Doporučená servírovací teplota: | 10-12°C |
Doporučené jídlo: | souflé z dýně, sálát z tresky |