Riserva Special Cuvée Pas Dosé

Riserva Special Cuvée Pas Dosé

za zrodem tohoto velmi speciálního cuvée je idea vytvořit to nejlepší šumivé víno na světě!

Víno je nádherně čisté a svěží, s obrovskou osobitostí a strukturou, která na Vaší tváři vykouzlí spokojený úsměv a vzbudí chuť na další doušek


1982 Kč
Ročník: 2009
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Contratto
Oblast: Piemont
Alkohol: 12,5 %
Odrůdy: 90% Pinot Noir + 10% Chardonnay
Sklizeň: ruční sběr poslední týden v srpnu
Archivace: vynikající nyní a v příštích 5ti letech
Doporučené jídlo: ideální jako aperitiv nebo k rybím chodům
Zpracování: před lisováním jsou hrozny zchlazeny a sbírá se jen volně vytékající šťáva. Po první fermentaci se Chardonnay nechává zrát 7 měsíců ve francouzských dubových sudech a Pinot Noir zraje v ocelových tancích do léta následujícího roku, poté jsou obě odrůdy smíchány a lahvovány pro druhou fermentaci, při které leží na přírodních kvasinkách 6 let.


další produkty z vinařství

For England Rosé Pas Dosé VSQ - Magnum1.5l

For England Rosé Pas Dosé VSQ - Magnum1.5l

2012 / Contratto

svůdné spumante v dárkovém balení. Působivý sekt připravený tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Vůně je svěží s nádechem…

2433 Kč

For England Rosé Pas Dosé DOCG

For England Rosé Pas Dosé DOCG

2015 / Contratto

Působivý sekt připravený tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Vůně je svěží s nádechem lesního ovoce a pomerančů s další…

1237 Kč

Cuveé Novecento Pas Dosé VSQ

Cuveé Novecento Pas Dosé VSQ

2010 / Contratto

křída, bílé květy, máta a citronová kůra.. to vše a  ještě více se doslova valí ze sklenice. Navzdory svému stáří má toto víno…

992 Kč

vinařství Contratto

Za znovuzrozením vinařství Contratto stojí dnes legendární producent velkých červených vín Giorgo Rivetti a jeho vinařství La Spinetta. Obrovská ikona italského vinařství, dnes neodmyslitelně spojená s nosorožcem v logu. Po několikaleté maloprodukci šumivých vín přímo ve sklepích La Spinetty, určené pouze pro vlastní potřebu, přijal Giorgo další vinařskou výzvu a rozhodl se vrátit uhasínající slávu i této části italské vinařské historie. Po pár letech můžeme konstatovat, že pro vinařství byla…

přejít k vinařství