For England Blanc de Noir Pas Dosé VSQ

For England Blanc de Noir Pas Dosé VSQ

Vyjímečný a vyvážený sekt, který uspokojí každého milovníka šumivých vín. Aroma pečených toustů, jablek Granny Smith a lučního kvítí. Jemná a elegantní perlage, v chuti se stopou kvasinek a bílého ovoce .

Nedostupný
Ročník: 2010
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: Contratto
Oblast: Piemont
Alkohol: 12.0 %
Odrůdy: 100 % Pinot Noir
Sklizeň: ruční sběr poslední týden v srpnu
Archivace: vynikající nyní a v příštích 5 letech
Doporučená servírovací teplota: 6 - 8°C
Doporučené jídlo: ideální jako aperitiv, servírované k předkrmům a rybám
Zpracování: ve vinařství jsou hrozny ihned zchlazeny a jímá se pouze mošt ze samotoku. Spontánní fermentace a následné zrání do května následujícího roku v nerezových tancích, následuje lahvování a druhotná fermentace,kdy víno zraje na kvasinkách 36 měsíců. Ruční remuáž 4 týdny.

2011: James Suckling 93/100


další produkty z vinařství

Blanc de Blancs Alta Langa DOCG

Blanc de Blancs Alta Langa DOCG

2016 / Contratto

Skvělý sekt, který překvapí svou bohatostí a zároveň jemností. Ve vůni velmi příjemné květinové aroma s lehkými tóny sušenek…

1156 Kč

Contratto Vermouth Americano Rosso

Contratto Vermouth Americano Rosso

Contratto

unikátní buket a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a…

777 Kč

Contratto Vermouth Rosso

Contratto Vermouth Rosso

Contratto

jedinečná vůně a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a…

777 Kč

vinařství Contratto

Za znovuzrozením vinařství Contratto stojí dnes legendární producent velkých červených vín Giorgo Rivetti a jeho vinařství La Spinetta. Obrovská ikona italského vinařství, dnes neodmyslitelně spojená s nosorožcem v logu. Po několikaleté maloprodukci šumivých vín přímo ve sklepích La Spinetty, určené pouze pro vlastní potřebu, přijal Giorgo další vinařskou výzvu a rozhodl se vrátit uhasínající slávu i této části italské vinařské historie. Po pár letech můžeme konstatovat, že pro vinařství byla…

přejít k vinařství