Contratto Vermouth Rosso

Contratto
jedinečná vůně a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a…
unikátní buket a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a více než 25ti druhy přírodních bylinek, koření, kořínků a semen. Americano Rosso je stejně jako ostatní vermuty Contratto vyráběn tradičními postupy, je malinko sladší a je excelentní jako aperitiv nebo jako součást míchaných nápojů.
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | Contratto |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | 16.5 % |
Cukr: | 200g/l |
Ingredience: | bílé vino (Cortese), cukrová třtina v přírodní a v karamelizované formě, italská brandy, voda a více než 25 různých bylinek a koření (mezi jinými např. zázvor, lístky máty, květy ibišku a hlohu, listy kopřiv, kořeny anděliky, hořká i sladká pomerančová kůra, reveň, šalvěj atd. |
Zpracování: | studená macerace bylinek, koření, kořenů a semen po dobu 45 dní s následnou filtrací, extract je v závěru pečlivě namíchán s Cortese (domorodá odrůda bílého vína z Piemonte) |
Doporučené použití: | servírujte chlazený s plátkem citronu nebo použijte pro klasické i moderní koktejly |
Ingredience
2 díly (60ml) Contratto Americano Rosso
2 díly (60ml) pomerančový juice
3 díly (90ml) Contratto For England – Vino Spumante
podávejte na ledu...
jedinečná vůně a chuť - originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a…
originální recept z počátku 19. století je založen na kombinaci bílého vína obohaceného italskou brandy a vice než 50ti druhy…
Suché, mocné a vzrušující šumivé víno připravené klasickou metodou. Energické a osobité s typickými konturami velkých šumivých…
Za znovuzrozením vinařství Contratto stojí dnes legendární producent velkých červených vín Giorgo Rivetti a jeho vinařství La Spinetta. Obrovská ikona italského vinařství, dnes neodmyslitelně spojená s nosorožcem v logu. Po několikaleté maloprodukci šumivých vín přímo ve sklepích La Spinetty, určené pouze pro vlastní potřebu, přijal Giorgo další vinařskou výzvu a rozhodl se vrátit uhasínající slávu i této části italské vinařské historie. Po pár letech můžeme konstatovat, že pro vinařství byla…