Barbaresco Bordini DOCG
2021 / La Spinetta
Výrazné a intenzivní aroma ostružin a koření doprovází plné tělo s kulatými taniny a dlouhou dochutí rozmarýnu, zázvoru a…
Piemonte Chardonnay Lidia DOC
Chardonnay velkého charakteru, ve kterém se odráží dokonalá práce vinaře s dubovými sudy.
V buketu bylinky, náznak citronu a mořské soli, v chuti je výrazná kyselost citronu, grapefruitové marmelády a estragonu s jasně zřetelnou mineralitou, komplexní víno s dlouhou dochutí.
| Ročník: | 2020 |
| Dostupnost: | Skladem |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Odrůdy: | 100 % Chardonnay |
| Sklizeň: | ruční sklizeň, začátek září |
| Archivace: | 10-15 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 10-12°C |
| Doporučené jídlo: | drůbež, ryby, kořeněná jídla a jakékoliv předrkmy a sýry |
| Zpracování: | alkoholická i malolaktická fermentace probíhá v nových 20hl francouzských dubových sudech, zrání 12 měsíců ve 20hl francouzských dubových sudech, následuje scelování po dobu 12 měsíců v nerezovýchtancích |
2015: Wine Advocate 92/100
2015: James Suckling 93/100
2016: James Suckling 91/100
