Olio di Casanova Extra Vergine

Olio di Casanova Extra Vergine

Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej

1007 Kč
Ročník: 2017
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Toskánsko
Odrůdy: Frantoio, Moraiolo a Leccino
Sklizeň: ruční
Zpracování: sklizeň začíná ihned, jakmile olivy začnou dozrávat. Sklízí se ručně na velké síťové plachty a ručně jsou odstraněny všechny případné nečistoty a lístky. Olivy jsou následně propláchnuty a rozsekány ostrýminoži, aby nevzniklo nadměrné teplo, poté strojově promíchány, ze vzniklé pasty je olej lisován za studena.
Doporučené použití: zkuste zakápnout grilované krevety nebo grilovaný hovězí steak


další produkty z vinařství

Piemonte Chardonnay Lidia DOC

Piemonte Chardonnay Lidia DOC

2015 / La Spinetta

Chardonnay velkého charakteru, ve kterém se odráží dokonalá práce vinaře s dubovými sudy. V buketu bylinky, náznak citronu a…

1719 Kč

Barbaresco Starderi DOCG

Barbaresco Starderi DOCG

2012 / La Spinetta

Noblesní, vyvážené, intenzívní a sebevědomé, takové je Barbaresco Straderi, jež neskrývá obrovský potenciál zrání.Aroma…

3067 Kč

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

2017 / La Spinetta

Jemná a elegantní Barbera s vůní borůvek, podhoubí a pomerančové kůry dává vyniknout intezitě plného těla a hebké textury.  

672 Kč

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství