Barbaresco Starderi DOCG

2012 / La Spinetta
Noblesní, vyvážené, intenzívní a sebevědomé, takové je Barbaresco Straderi, jež neskrývá obrovský potenciál zrání.Aroma…
Tradiční jemně perlivé dezertní víno, neodolatelné a neobyčejně osvěžující, s krásnou ovocnou chutí s náznakem hrušky a medu.
| Ročník: | 2022 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | La Spinetta |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 5,5 % |
| Odrůdy: | 100 % Moscato |
| Sklizeň: | ruční sklizeň začátkem září |
| Archivace: | pijte mladé |
| Doporučená servírovací teplota: | 6-8°C |
| Doporučené jídlo: | díky výjimečné vyváženosti a jemné perlivosti jeideální jako aperitiv nebo jako osvěžení pozdní snídaně |
| Zpracování: | fermentace po dobu 1 měsíce při teplotě 15°C,druhotná fermentace metodou Charmat, poté je víno lahvováno |

Noblesní, vyvážené, intenzívní a sebevědomé, takové je Barbaresco Straderi, jež neskrývá obrovský potenciál zrání.Aroma…

Víno s nezaměnitelným a osobitým stylem s krásně harmonickými taniny. V buketu nalezneme růžové okvětní lístky, anýz a zralé…

Vůně lesních plodů, třešní a švestek, chuť je plná a hladká se spoustou ovoce a dlouhým, intenzivním závěrem.
Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…