Barolo Garretti DOCG

2020 / La Spinetta
Chuťově bohaté Barolo s charakterem sušených hub, drobných lesních plodů a lískových oříšků. Plné tělo, zakulacené a hebké taniny…
Mistrně vyrobené víno, které v sobě snoubí chrakteristické rysy Sauvignonu Blanc s elegantím dotekem dřeva.
Aroma citronové kůry, exotického ovoce a paprik. Chuť je bohatá s příjemnou minerální kyselinkou. Komplexní víno s dlouhou dochutí grepového džemu a estragonu.
Ročník: | 2020 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | 13,5% |
Odrůdy: | 100 % Sauvignon Blanc |
Sklizeň: | ruční sklizeň začátkem září |
Archivace: | 10-15 let |
Doporučená servírovací teplota: | 10-12°C |
Doporučené jídlo: | drůbež, ryby, kořeněná jídla a jakékoliv předrkmy a sýry |
Zpracování: | alkoholická i malolaktická fermentace probíhá v nových 20hl francouzských dubových sudech, zrání 12 měsíců ve 20hl francouzských dubových sudech, následuje scelování po dobu 24 měsíců v nerezových tancích |
2015: Wine Advocate 90/100
2015: James Suckling 93/100
2016: James Suckling 91/100
Chuťově bohaté Barolo s charakterem sušených hub, drobných lesních plodů a lískových oříšků. Plné tělo, zakulacené a hebké taniny…
Noblesní, vyvážené, intenzívní a sebevědomé, takové je Barbaresco Straderi, jež neskrývá obrovský potenciál zrání.Aroma…
Víno s nezaměnitelným a osobitým stylem s krásně harmonickými taniny. V buketu nalezneme růžové okvětní lístky, anýz a zralé…
Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…