Etna Rosso Calderara Sottana DOC

Etna Rosso Calderara Sottana DOC

Víno z vulkanických svahů s hlubokým, zadumaným charakterem.  Velmi intenzivní a podmanivá vůně, v chuti silná, svěží ovocitost, výrazná živá kyselinka a spousta hedvábných taninů. Elegantní, minerální víno s dlouhou dochutí.

1540 Kč
Ročník: 2017
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Girolamo Russo
Oblast: Sicílie
Alkohol: 14,5 %
Odrůdy: 100 % Nerello Mascalese
Sklizeň: ruční sklizeň v druhé polovině října
Doba zrání: zrání 18 měsíců 40/60 v barikových sudech/ocelových tancích
Archivace: předpoklad dalšího zrání min. 10 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18° C
Doporučené jídlo: tmavé drůbeží maso, vyzrálé sýry, terriny a pudinky, pozdně odpolední svačiny

Jancis Robinson: 17 bodů


další produkty z vinařství

Etna Bianco Nerina DOC

Etna Bianco Nerina DOC

2023 / Girolamo Russo

Carricante ze staré vinice s řadou dalších tradičních odrůd tvoří charismatické cuvée s komplexní vůní, jemnou stopou kouře,…

1199 Kč

Etna Rosso a' Rina DOC

Etna Rosso a' Rina DOC

2020 / Girolamo Russo

Cuvée ze všech tří "cru" vinic, rozkládajících se v nadmořské výšce 650 – 800 m. Podloží vinic  je vulkanicko-písčité velmi…

822 Kč

Etna Rosso Feudo DOC

Etna Rosso Feudo DOC

2014 / Girolamo Russo

Aroma čerstvého ovoce, třešní a lesních plodů s nádechem středomořských bylinek. Elegantní víno, na patře strukturované, s…

1540 Kč

vinařství Girolamo Russo

Girolamo Russo, butikové vinařství ze severních svahů Etny, oblasti Passopisciro, místa znovuzrození velkých červených vín, pojmenoval Giuseppe po svém otci v době, kdy se začal plně věnovat produkci vína v rodinném vinařství. Puntičkář Giuseppe vystudoval klasickou italskou literaturu a hru na klavír, ale jeho srdce patří vinařství, kde vyrábí vína s naprostou precizností a důrazem na detail. Klíčovým prvkem jeho vín jsou staré vinohrady, které mají velice nízký výnosz hektaru. Díky tomu jsou…

přejít k vinařství