Cabernet Sauvignon DOP

Cabernet Sauvignon DOP

Ve vůni jsou náznaky červené papriky a borůvek, které se mísí s vůní sladkého koření a lékořice. Víno s excelentní strukturou a přetrvávající příjemnou dochutí.

Nedostupný
Ročník: 2013
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 14 %
Odrůdy: 100 % Cabernet Sauvignon
Sklizeň: ruční sklizeň prvních deset dní v říjnu
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: doporučujeme s grilovaným červeným masem a zvěřinou
Zpracování: macerace a následná fermentace po dobu 20-25 dní v dřevěných sudech za častého promíchávání, aby byl mošt neustále v kontaktu se slupkami. Následuje zrání 20 měsíců v dřevěných sudech. Závěrečné zrání 10 měsíců v lahvi.

2014: Wine Spectator: 92/1002014: Concours Mondial du Sauvignon 2015 zlatá medaile


další produkty z vinařství

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

2022 / Sturm

Dynamické, živé, ovocité víno, evokující představu velkého koše plného zralého ovoce. V chuti jemné, dobře strukturované,…

604 Kč

Friulano DOC

Friulano DOC

2018 / Sturm

Sebevědomé a hrdé na svůj původ, takové je Friulano, tradiční Friulská odrůda s nezaměnitelných charakterem.Svěží vůně s…

629 Kč

Sauvignon DOC

Sauvignon DOC

2022 / Sturm

Víno je neobyčejné svou hedvábnou hladkostí na patře, která podtrhuje jeho úžasný aromatický charakter. Víno, které proslavilo…

604 Kč

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství