Cabernet Sauvignon DOP

Cabernet Sauvignon DOP

2013

Ve vůni jsou náznaky červené papriky a borůvek, které se mísí s vůní sladkého koření a lékořice. Víno s excelentní strukturou a přetrvávající příjemnou dochutí.

797 Kč
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 14 %
Odrůdy: 100 % Cabernet Sauvignon
Sklizeň: ruční sklizeň prvních deset dní v říjnu
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: doporučujeme s grilovaným červeným masem a zvěřinou
Zpracování: macerace a následná fermentace po dobu 20-25 dní v dřevěných sudech za častého promíchávání, aby byl mošt neustále v kontaktu se slupkami. Následuje zrání 20 měsíců v dřevěných sudech. Závěrečné zrání 10 měsíců v lahvi.

2014: Wine Spectator: 92/1002014: Concours Mondial du Sauvignon 2015 zlatá medaile


další produkty z vinařství

Friulano BIO DOC

Friulano BIO DOC

2017 / Sturm

aroma je velmi typické a příjemné s nádechem akátových květů, hrušek, tymiánu a mandlí. Všechny vůně se harmonicky propojí do…

653 Kč

Pinot Bianco DOC

Pinot Bianco DOC

2018 / Sturm

Elegantní a jemné víno nabízí bohaté ovocné aroma, které postupně odhaluje jednotlivé vrstvy vůní, kdy jablka přechází do broskví…

525 Kč

Ribolla Gialla DOC

Ribolla Gialla DOC

2019 / Sturm

Noblesní, delikátně aromatická a podmanivá Ribolla Gialla, friulská odrůda s historíí sahající až do dob Římského imperia..Svěží…

535 Kč

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství