Barbera d’Alba Superiore DOC

Barbera d’Alba Superiore DOC

2013

Nádherné víno s velmi intenzivní vůní s dominancí švestek a borůvek, harmonické, s chutí čerstvého ovoce a se zřetelnou, živou kyselinkou.

774,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Chiara Boschis
Oblast: Piemont
Alkohol: 13 %
Odrůdy: 100 % Barbera
Sklizeň: ruční sběr na přelomu září a října
Archivace: skvělé nyní, předpoklad dalšího zrání 8-10 let
Doporučená servírovací teplota: 16 - 18°C
Doporučené jídlo: grilovaná a pečená masa, houbové risotto, vyzrálé sýry
Zpracování: jemné lisování, macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě, zrání 18 měsíců ve francouzských barikových sudech 2. cyklu


další produkty z vinařství

Barolo Mosconi DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Mosconi DOCG - Magnum 1.5l

2011 / Chiara Boschis

Barolo Mosconi má široké aromatické spektrum s elegantním buketem díky vápencovým půdám Bohaté aroma červeného ovoce a koření.…

4355,-

Barolo Via Nuova DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Via Nuova DOCG - Magnum 1.5l

2012 / Chiara Boschis

Vůně je velmi intenzivní a příjemná, s tóny sušených květů, koření, mandlí a citrusů. V chuti plné, s náznakem fi alek a vanilky,…

3905,-

Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

2016 / Chiara Boschis

Typický představitel moderního nebbiola, intenzivní rubínově červená barva, ve vůni charakteristické ovocné a květinové tóny.…

869,-

vinařství Chiara Boschis

Butikové vinařství Azienda Agricola E.Pira & Figli s celkovou produkcí 25 tisíc lahví, kterému velí jedna z největších „žen vinařek" z Piemonte Chiara Boschis. V malé produkci není prostor na běžná vína a Chiara produkuje pouze „velká" vína. Nejlepší polohy vinic a vinifikace odděleně dle jednotlivých parcel, tak aby ukázala jejich individuální charakter. Nenapodobitelná vína doslova ukazují maximální potenciál tohoto regionu. Vinařství neznající kompromis a využívající všechny prostředky…

přejít k vinařství