Prosecco le Alte Bidoli DOC Extra Dry

Prosecco le Alte Bidoli DOC Extra Dry

2015

Jemné a elegantní aroma s náznaky drobného ovoce. Harmonické s velmi dobře vyváženou kyselinkou. Svěží, s dlouho přetrvávající příjemnou perlivostí.

381,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Bidoli
Oblast: Friuli
Alkohol: 11%
Odrůdy: 100 % Glera
Sklizeň: přelom srpna/září
Archivace: Doporučujeme konzumovat mladé, kdy nejlépe vynikne vůně a chuť. Je možné uložit do sklepa až na 2 roky.
Doporučená servírovací teplota: 6 – 8°C
Doporučené jídlo: Excelentní jako aperitiv, je možné podávat spolu se všemi servírovanými chody. Vynikající se zeleninovými polévkami, mořskými plody, těstovinami s jemnými masovými omáčkami, čerstvými sýry a bílými masy, zvláště s drůbeží.
Zpracování: po jemném lisování hroznů začíná ferementacepři teplotě 14°C, druhotná fermentace metodouCharmat (v tlakových nádobách) po dobu 90 dní

Gambero Rosso 1
bicchieri

další produkty z vinařství

Chardonnay DOC

Chardonnay DOC

2015 / Bidoli

Jemné, elegantní víno, velmi komplexní aroma s nádechem meruňky a ananasu. Chuť je plná, harmonická, s minerálními tóny.

202,07,-

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

2016 / Bidoli

Vůně ovocná s tóny žlutomasých broskví a melounu Cantaloupe. Chuť je vyvážená se stopou ovoce a hezkou mineralitou.

234,74,-

Sauvignon Blanc DOC

Sauvignon Blanc DOC

2015 / Bidoli

Nádherný Sauvignon Blanc, s ukázkovým odrůdovým charakterem. Ve vůni se uvolňuje aroma tomatových lístků, maracuji, grapefruitu…

229,9,-

vinařství Bidoli

O vinařství, založené v roce 1924 Alessandrem Bidoli, se nyní stará třetí generace - Arrigo a jeho sestra Margherita, kteří se rozhodli v harmonii tradičních postupů výroby vína s nejmodernějšími technologiemi přeměnit rodinné vinařství na životaschopnou a moderní firmu. Vinařství přestěhovali do zrekonstruovaného objektu bývalé cihelny, které dominuje původní vysoký komín ze starých cihel.Nejvýraznějším rysem oblasti Friuli Grave je masivní přítomnost štěrkového podloží, které spolu s…

přejít k vinařství