Prosecco di Treviso Extra Dry DOC

Sommariva
Charakteristické Prosecco s ovocným aroma máslových hrušek, jablek Golden a citrusů s jemným květinovým nádechem. Chuť osvěžující…
Exkluzivní a moderní je nejvhodnější definice pro Sommariva Rive di Collalbrigo Costa - toto Cru Extra Brut vzdává hold potěšení z družné zábavy.
Jemný slámově žlutý odstín a přesné, čisté a intenzivní aroma odráží nezaměnitelné mikroklima Riva di Collalbrigo Costa. Sklon jihovýchodně orientovaného kopce, nadmořská výška, která reguluje teplotní vzestupy a pády, jílovitá půda, která vyživuje hrozny, pečlivé zpracování vína, to vše dohromady vytváří chuťovou a aromatickou komplexnost tohoto Prosecca Superiore DOCG Extra Brut pro podnětný chuťový zážitek.
Ročník: | 2023 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | Sommariva |
Oblast: | Veneto |
Alkohol: | 11.5 % |
Cukr: | 3g/l |
Odrůdy: | 100 % Glera |
Sklizeň: | ruční sběr |
Doporučená servírovací teplota: | 7 - 9°C |
Doporučené jídlo: | Tradiční italské rybí pokrmy, treska na smetaně, první chody z mořských ježků, škeblí nebo ústřic. Bohaté pokrmy, jako je kachní ragú, sušený jazyk nebo husí paštika. Exkluzivní a moderní v kombinaci s exotickým ovocem a kořeněnými pokrmy. |
Charakteristické Prosecco s ovocným aroma máslových hrušek, jablek Golden a citrusů s jemným květinovým nádechem. Chuť osvěžující…
Elegantní Prosecco s bohatým citrusovým aroma, travnatými tóny a delikátní stopou chlebové kůrky. Energická a dlouho trvající…
Prosecco pocházejicí z CRU vinice Rive di San Michele v sobě odráží záři letního slunka a svěží horský vánek Dolomit. Zřetelné…
Caterino Sommariva se svou manželkou Urbanou, oba pocházející z vinařských rodin, se na počátku 70.let minulého století rozhodli pro vybudování svého vlastního vinařství a zakoupili nevelký pozemek v prestižní zóně Conegliano Valdobbiadene. Díky lásce k půdě, nezměrné píli a bohatým vinařským zkušenostem, dovedli manželé Sommariva vinařství až do dnešní podoby, kdy vlastní 30 ha vinic v srdci Valdobbiadene a dalších 20 ha v oblasti Trevisa. Vína vyrábí pouze z vlastních hroznů a vinobraní…