Vin Santo del Chianti Classico DOC
2004 / Castello Di Cacchiano
Tradiční dezertní víno, ve vůni silná vůně ořechů, mleté kávy a sušených meruněk s diskrétními tóny bílého pepře. Intenzivně…
Olio Chianti Classico DOP, 500ml
extra pannenský olivový olej barvy zlaté má bohatou přírodní chuť i vůni s jemnou kořenitou dochutí. Jedinečné chuťové vlastnosti tohoto velmi kvalitního olivového oleje podrhují objektivní analýzy, jejichž výsledky výrazně přesahují přísné požadavky chráněného označení Olio Chianti Classico D.O.P. na maximální kyselost, obsah peroxidu, polyphenolů a vitamínu E.
oblast pěstování: Monti in Chianti
nutriční informace (15ml): kalorie 120, cholesterol 0%, vitamin E 1.6mg, tuky celkem 13.3g
acidita (kyselost): 0.19 %, polyphenoly: 570mg/kg, tocopherol: 180mg/kg
celková produkce (DOP): 1.365 litrů
| Ročník: | 2012 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | Castello Di Cacchiano |
| Oblast: | |
| Odrůdy: | Coreggiolo (60%), Moraiolo (25%), Leccino (10%), Pendolino a ostatní (5%) |
| Sklizeň: | ruční sběr s okamžitým lisováním a filtrací |
