Výrazný, vyvážený buket s nádechem růží, fialek, černého rybízu, muškátového oříšku, lékořice, čajových lístků a tabáku. Plné tělo, elegantní, hladké taniny, jemná mineralita s dlouho přetrvávající dochutí.
| Ročník: | 2010 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | SandroFay |
| Oblast: | |
| Alkohol: | 13,5% |
| Odrůdy: | 100 % Nebbiolo |
| Sklizeň: | třetí týden v říjnu |
| Doba zrání: | 12 měsíců v barikových sudech |
Rodinné vinařství Fay bylo založeno v roce 1973 Sandrem Fay na strmých pozemcích v San Giacomo di Teglio a vinice byly postupně rozšiřovány o další políčka a pozemky. Od roku 1998 se na rozvoji vinařství podílí Sandrovy děti Marco a Elena. Vinice SandroFay jsou rozloženy na více než 14 hektarech ve Valtellině, největší vinařské terasovité horské oblasti Itálie, v regionu Lombardie. Zdejší terasovité vinice sahající až do nadmořské výšky 1000 metrů, jsou jedinečnou podívanou a tak není divu, že…
