Barolo Cannubi DOCG
2014 / Chiara Boschis
Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi. Éterické aroma s tóny koření, květin a vyzrálého ovoce.…
Barolo Via Nuova DOCG - Magnum 1.5l
1.5l lahev Magnum v kartonové krabici.
Vůně vína je velmi intenzivní a příjemná, s tóny sušených květů, koření, mandlí a citrusů. V chuti plné, s náznakem fialek a vanilky, velmi harmonické, hebké, s pěknými taniny a dlouho přetrvávající dochutí.
| Ročník: | 2012 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | Chiara Boschis |
| Oblast: | Piemont |
| Alkohol: | 14.5 % |
| Odrůdy: | <p>Nebiolo 100%</p> |
| Sklizeň: | <p>druhý týden v říjnu</p> |
| Archivace: | vhodné k archivaci 15-20 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 18 - 20°C |
| Doporučené jídlo: | červené maso, zvěřina, divoká kachna, marinovaný králík, zralé sýry |
| Zpracování: | fermentace při kontrolované teplotě, časté promíchávání sedliny, zrání probíhá ve francouzských dubových sudech z ⅓ nových, málo vypálených po dobu 2 let a poté 1 rok v lahvích |
2010: Wine Spectator: 92/100
|
92 bodů |
