Barolo Cannubi DOCG

Barolo Cannubi DOCG

Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi.

Éterické aroma s tóny koření, květin a vyzrálého ovoce. Chuť je plná, suchá

a harmonická se silným a elegantním taninem v dochuti.

Nedostupný
Ročník: 2015
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: Chiara Boschis
Oblast: Piemont
Alkohol: 14,5 %
Odrůdy: 100 % Nebiolo
Sklizeň: ruční sklizeň druhý týden v říjnu
Archivace: vhodné k archivaci 15-20 let
Doporučená servírovací teplota: 18 - 20°C
Doporučené jídlo: červené maso, zvěřina, divoká kachna, marinovaný králík, zralé sýry
Zpracování: fermentace při kontrolované teplotě, časté promíchávání sedliny, zrání probíhá ve francouzských dubových sudech z ⅓ nových, málo vypálených po dobu 2 let a poté 1 rok v lahvích

2015: Robert Parker 95/100

Winespectator 95
bodů
Gambero Rosso 3
bicchieri

další produkty z vinařství

Barolo Cannubi DOCG

Barolo Cannubi DOCG

2014 / Chiara Boschis

Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi. Éterické aroma s tóny koření, květin a vyzrálého ovoce.…

2958 Kč

Barolo Cannubi DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Cannubi DOCG - Magnum 1.5l

2012 / Chiara Boschis

1.5l lahev v kvalitním kartonovém obalu.Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi. Éterické aroma s…

5983 Kč

Barolo Mosconi DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Mosconi DOCG - Magnum 1.5l

2011 / Chiara Boschis

1.5l lahev Magnum v kartonové krabici.Barolo Mosconi má široké aromatické spektrum s elegantním buketem díky vápencovým půdám.…

6069 Kč

vinařství Chiara Boschis

Butikové vinařství Azienda Agricola E.Pira & Figli s celkovou produkcí 25 tisíc lahví, kterému velí jedna z největších „žen vinařek" z Piemonte Chiara Boschis. V malé produkci není prostor na běžná vína a Chiara produkuje pouze „velká" vína. Nejlepší polohy vinic a vinifikace odděleně dle jednotlivých parcel, tak aby ukázala jejich individuální charakter. Nenapodobitelná vína doslova ukazují maximální potenciál tohoto regionu. Vinařství neznající kompromis a využívající všechny prostředky…

přejít k vinařství