San Gimignano Folgóre Rosso DOC
2008 / Panizzi
Elegantní buket s vůní lesních plodů, vanilky, lékořice, černého pepře a pražené kávy. Chuť je mimořádně mohutná, s…
Víno pocházející z prestižní CRU vinice Santa Margherita.
Elegantní aroma s nádechem magnólie, grepu, ananasu a vanilky. Chuť je vyvážená, potvrzující vůni s jemnou mineralitou a mandlovou dochutí.
Ročník: | 2010 |
Dostupnost: | Nedostupný |
Vinařství: | Panizzi |
Oblast: | Toskánsko |
Alkohol: | 13 % |
Odrůdy: | 100 % Vernaccia di San Gimignano |
Sklizeň: | ruční sběr |
Archivace: | 2-3 roky |
Doporučená servírovací teplota: | 10 - 12°C |
Doporučené jídlo: | ideálně doplní mořské plody, ryby a středněvyzrálé sýry |
Zpracování: | fermentace a zrání probíhá částečně v barikových sudech (50 %) a částečně v nerezových tancích (50 %), po 5-6ti měsících je víno sceleno a připraveno k lahvování. |
2013: I vini d'Italia de l'Espresso 16/202013: Bibenda: 5 hroznů
4 grappoli |
Elegantní buket s vůní lesních plodů, vanilky, lékořice, černého pepře a pražené kávy. Chuť je mimořádně mohutná, s…
Giovanni Panizzi z Lombardie koupil v roce 1979 kousek od městských hradeb San Gimignano usedlost Podere Santa Margherita. Jeho Vernaccia di San Gimignano, v dnešní době již famózní a oceňovaná, slavila první úspěchy v roce 1989. Víno, jehož láhev je charakteristická svou neobvyklou etiketou, se brzy stalo referenčním ukazatelem, a to nejen pro San Gimignano, ale také pro celý italský trh s vínem. Úsilí a intenzivní práce enologa Giovanni Panizzi nepochybně přispěly k šíření značky Vernaccia…