Toscana Rosso IGT

Toscana Rosso IGT

2014

Vůně červeného rybízu a jeřabin s tóny podhoubí.Chuťově vynikají jemné třísloviny, příjemně vyvážené víno.

Nedostupný
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: Castello Di Cacchiano
Oblast: Toskánsko
Alkohol: 13.5 %
Odrůdy: 80 % Sangiovese, 20 % Merlot
Sklizeň: ruční sklizeň, září - říjen
Archivace: skvělé již nyní s předpokladem dalšího zrání5 let
Doporučená servírovací teplota: 16 - 18°C
Doporučené jídlo: lasagne, těstoviny s tomatovou omáčkou, drůbež
Zpracování: fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, zrání 24 měsíců v betonových nádržích a dubových sudech

2011: Wine Spectacor 89/100


další produkty z vinařství

Spumante Brut Rosé Metodo Classico

Spumante Brut Rosé Metodo Classico

2009 / Castello Di Cacchiano

Sekt připravený tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi. Chuť je osvěžující s jemnou perličkou, stopou lesních jahod a…

835,-

Vin Santo del Chianti Classico DOC

Vin Santo del Chianti Classico DOC

2004 / Castello Di Cacchiano

Tradiční dezertní víno, ve vůni silná vůně ořechů, mleté kávy a sušených meruněk s diskrétními tóny bílého pepře. Intenzivně…

1623,-

vinařství Castello Di Cacchiano

Castello di Cacchiano leží v srdci Chianti a bylo založeno v 10. století rodem Ricasoli, prestižní šlechtickou rodinou, která vlastní hrad více než 1000 let. Během středověku se hrad Cacchiano nacházel na území patřící k Florencii a sehrál tehdy spolu s hradem Brolio klíčovou roli v bitvách mezi Florencií a Sienou. Bettino Ricasoli (Florence, 09.03.1809 - Castello di Brolio 23.10. 1880) zvaný též "Barone di Ferro" (Iron Baron), předchůdce současného majitele, se významně podílel na inovaci…

přejít k vinařství