Vin Santo del Chianti Classico DOC
2004 / Castello Di Cacchiano
Tradiční dezertní víno, ve vůni silná vůně ořechů, mleté kávy a sušených meruněk s diskrétními tóny bílého pepře. Intenzivně…
Toscana Rosso IGT
Vůně červeného rybízu a jeřabin s tóny podhoubí.Chuťově vynikají jemné třísloviny, příjemně vyvážené víno.
| Ročník: | 2014 |
| Dostupnost: | Nedostupný |
| Vinařství: | Castello Di Cacchiano |
| Oblast: | Toskánsko |
| Alkohol: | 13.5 % |
| Odrůdy: | 80 % Sangiovese, 20 % Merlot |
| Sklizeň: | ruční sklizeň, září - říjen |
| Archivace: | skvělé již nyní s předpokladem dalšího zrání5 let |
| Doporučená servírovací teplota: | 16 - 18°C |
| Doporučené jídlo: | lasagne, těstoviny s tomatovou omáčkou, drůbež |
| Zpracování: | fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, zrání 24 měsíců v betonových nádržích a dubových sudech |
2011: Wine Spectacor 89/100
