San Gimignano Folgóre Rosso DOC
Elegantní buket s vůní lesních plodů, vanilky, lékořice, černého pepře a pražené kávy. Chuť je mimořádně mohutná, s přetrvávajícím ovocným závěrem a zakulacenými taniny.
Ročník: | 2008 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | Panizzi |
Oblast: | |
Alkohol: | 14 % |
Odrůdy: | 60 % Sangiovese, 20 % Merlota 20 % Cabernet Sauvignon |
Sklizeň: | ruční sběr |
Archivace: | 8-10 let |
Doporučená servírovací teplota: | 16 - 18°C |
Doporučené jídlo: | zvěřina, hovězí, steaky |
Zpracování: | macerace a fermentace na slupkách po dobu 20 dnů. Zrání v nových, barikových sudech po dobu 18 měsíců. |
2008: I Vinni Veronelli 90/1002008: Bibenda: 4 hrozny